Mercimek Çorbası

Malzemeler:

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet rendelenmiş çiğ patates
• 1 yemek kaşığı salça
• Baharatlar
• Nane
• Tuz

Hazırlanışı:

Düdüklü tencereye sıvı yağ döküyoruz bunu üzerine daha önceden rendelediğimiz çiğ patates ve soğanı, naneyi, salçayı  ekleyip iki-üç dakika kavuruyoruz, sonra kırmızı mercimeği ve baharatları ilave ediyoruz. En son olarak suyumuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz. şimdiden afiyet olsun..