Etli Kuru Fasulye Tarifi

Kaç Kişilik: 6-8     Hazırlama: 10 dk     Pişirme: 35 dk

Malzemeleri;

1 çorba kasesi dolu doğranmış et
1.5 tahta kaşığı salça
6 su bardağı ıslatılmış fasulye
8 su bardağı su
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1.5 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Tuz

Hazırlanışı;

İlk olarak soğanlarımızı doğrayıp düdüklü tencereye alıyoruz daha sonra üzerine etleri de ekleyip zeytin yağını da ekleyip ocağa veriyoruz. Soğanlar olup et suyunu çektikten sonra salçamızı ve baharatlarımızı ekleyip 1 yada iki dakika öylece pişiriyoruz. Daha sonra fasulyeleri ekleyip biraz kavurduktan sonra suyumuzu ve tuzumuzu ekliyoruz. Afiyet olsun.

Not; Fasulyenizi aksamdan suya koyun ve kaynar su ile yapın ki daha çabuk pişsin.