Tavuklu Rüzgar Gülü Tarifi

Aperatif yemek türlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan tavuklu rüzgar gülü tarifi oldukça doyurucudur. Milföy hamurunun lezzetini tavuk ile buluşturan bu özel tarif oldukça basit ve pratik yapıma ev sahipliği yapmaktadır. Eğer sizler de yemek öncesinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz aperatifler hazırlamak isteyenlerdenseniz tavuklu rüzgar gülü tarifini deneyebilirsiniz.

Tavuklu Rüzgar Gülü Kaç Kalorilidir?

Tavuklu rüzgârgülü tarifinin hakkında net bir kalori oranı bulunmamaktadır.

Tavuklu Rüzgar Gülü Tarifinin Malzemeleri:

• 300 gram kuşbaşı et (küçük küçük doğranmış)
• 1 paket milföy hamuru
• Bir adet yumurta sarısı
• Tuz
• Karabiber
• Pul Biber
• Kaşar rendesi
• Tereyağı
• Kaşar rendesi

Tavuklu Rüzgar Gülü Tarifinin Yapılışı:

Tavuklu rüzgar gülü tarifi için öncelikle milföyleri erimesi için buzluktan çıkarın. Geniş bir tencerenin içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edim. Eritilen tereyağı tavuk etleri ile kavurun ve içerisine pul biber, karabiber ve tuz ilave edin.  Pişirilen harcı soğumaya bırakın. Milyöf hamurlarını ortaya doğru kıvırılarak kopatmadan kesin. Hazırlanılan milyöf hamurlarının içerisine tavuk harcı ve üzerine kaşar rendesi serpiştirin. Bu adım sonrasında kesilen milföyün ucunu ortaya doğru kıvırarak rüzgar gülü şekli verin. Milföy hamurlarının diğer uçlarının da aynı olmasına özen gösterin. Tek tek hazırladığınız milföyleri tepsiye dizin ve üzerine fırça yardımı ile yumurta sürün.  Tavuklu rüzgârgüllerini önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya dek pişirin.