Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6     Hazırlama: 10 dk     Pişirme: 20 dk

Malzemeleri;

1 adet soğan
2 adet yeşil biber
200 gram tavuk göğüs eti
250 gram mantar
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, kekik
2 adet domates
Baharat

Hazırlanışı;

İncecik kıydığımız soğanı yağda kavuruyoruz üzerine doğranmış mantarı, yeşil biberi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz, sonra tavuk etini de ekleyip tavuk etinin rengi değişene kadar pişiriyoruz, artık tuz baharat atıp pişirmeye bırakıyoruz. Mantar ve tavuk piştikten sonra kabuğu soyulmuş domatesi ekleyip 5 dk daha pişirip sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.