Fırında Mantarlı Makarna Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6     Hazırlama: 15 dk

Malzemeler;

*Bir paket makarna
*500 gram mantar
*Kaşar peyniri
*2 adet domates
*3 adet biber
*Tuz
*Karabiber
*Margarin
*Salça

Hazırlanışı;

Öncelikle makarnamız haşlanırken mantarlarımızı yıkayıp çok ufak olmayacak şekilde doğruyoruz. Biraz sıvı yağda kavuruyoruz. Biberini ve domatesini de dilimleyip ekliyoruz. Bir kaşıkta salça koyup kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. Ben küçük küçük güveç çanaklarında yaptım isterseniz borcamda da yapabilirsiniz. Az bir şey çanağımızın dibine margarin margarin koyuyoruz. Üzerine makarna mantarlı sostan ve yine makarna en üstüne de kaşar rendeliyoruz. Fırınımıza sürüyoruz, kızarınca çıkarıyoruz. Afiyet olsun.