Çıtır Sosis (Corn Dogs) Tarifi

Kaç Kişilik: 10-12     Hazırlama: 30 dk     Pişirme: 5 dk

Malzemeleri;

100 gr un
100 gr mısır unu
200 ml süt
2 adet yumurta
50 ml sıvı yağ
1 yemek kasığı şeker
1 çay kasığı tuz
1 çay kasığı pul biber
1 paket kabartma tozu
1-2 paket sosis
Sıvı yağ (kızartmak için)
1 yemek kasığı un (sosisleri unlamak için)
12 tane şiş

Hazırlanışı;

Sosislerden hariç malzemelerin hepsini bir karıştırma kabında iyice karıştırın. Sosisleri ortadan bölüp şişlere geçirin. Hamur sosislerden dökülmemesi için sosislerin üzerine un serpiyoruz . Sıvı yağı bir tencerede ısıtıyoruz. Sosisleri teker teker hamura bandırıp 3 dakika sıcak sıvı yağda kızartıyoruz. Her yanı kızarması için yağın içinde çeviriyoruz. Teker teker kızartıp bir tabağa servis ediyoruz. Afiyet olsun.