Browni (Islak Kek) Tarifi

Kaç Kişilik: 8-10     Hazırlama: 5 dk     Pişirme: 30 dk

bu yazımızda Browni ıslak kek tarifi hakkında detaylar vereceğiz

Malzemeleri;

4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1, 5 şu bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ayrılan karışıma ek olarak 1 su bardağı süt

Hazırlanışı;

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpalım. Süt, sıvı yağ ve kakao eklenerek bir kaç dakika çırpalım. Bu karşımdan 1 su bardağı ayıralım. Kalan karışıma un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Yağlanmış dikdörtgen borcama harcı dökelim. Önceden ısıtılmış 170 ° C fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim. Kekimiz pişerken bizde ayırdığımız 1 su bardağı karışım ve 1 su bardağı sütü sürekli karıştırarak bir taşım kaynatalım pişen kekimiz 10 dakika dinlensin. Kekimizi dilimleyelim ve üzerine soğuyan sosumuzu gezdirelim. Afiyet olsun.