Yoğurtlu Makarna Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6     Hazırlama: 5 dk     Pişirme: 20 dk

Malzemeler;

1 paket makarna
Yoğurt
1 kutu konserve mısır
2 diş sarımsak
Kuru nane, kırmızı pul biber
Tuz ve sıvı yağ

Hazırlanışı;

Makarnayı bildiğimiz usulle pişiriyoruz. Suyunu süzüp soğutuyoruz. Konserve mısırın suyunu süzüyoruz. Yoğurtla karıştırıyoruz. Sarımsağı eziyoruz, içine tuz ve nane ekleyerek bunları da yoğurda karıştırıyoruz. Sonra sos tavamıza biraz yağ koyup kızartıyoruz. Yağımız kızarınca üzerine pul biberi atıyoruz. Bu aşamada pul biberin yanmamasına dikkat ediyoruz. Pul biber de kızarınca ocaktan alıyoruz. Hazırladığımız yoğurdu makarnanın üzerine ekliyoruz. Onun üzerine de pul biber sosunu döküyoruz ve yemeğimiz servise hazır. 🙂