Tavada Waffle Yapımı

Kaç Kişilik: 12-14    Hazırlama: 5dk     Pişirme: 35dk

Malzemeleri;

2 su bardağı süt
2 tane yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

Çikolata
Hindistan cevizi
İsteğe bağlı meyve (muz, çilek, kivi)

Hazırlanışı;

Waffle makinesi olmadan da waffle yapılır. Bugün waffle yapacağız. Nedeni ise dışarda satılanlar pahalı ama evde yaptığın zaman istediğin malzemeyi istediğin kadar koyabiliyorsun. Hadi bu nefis tarifimize başlayalım; Hamur hazırlama kabına yumurtalar, şeker ve süt eklenir. Çırpılır. Sonra kabartma tozu ve azar azar un eklenir. Karıştırılır. Teflon yapışmaz tavaya az miktarda sıvı yağ eklenir. Üzerine 1 yemek kaşığı hamur dökülür. Hamurun altı üstü kısık ateşte çevirilerek pişirilir. Bu işlem hamurumuz bitene kadar yapılır. Tavaya çok sıvı yağ eklemeyiniz yoksa waffle sert ve çok yağlı olur. Pişen wafflelerımız sıcakken üzerine çikolata sürülür. Üzerine ben meyve kullanmadım onu yerine hindistan cevizi serptim. Ama siz istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Unutmayın ki mutfağınızın şefi sizsiniz. 🙂 Afiyetle kalın.