Sebzeli Makarna Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6     Zaman: 15 dk     Pişirme: 15 dk

Malzemeleri;

1 paket burgu makarna (istediğiniz diğer çeşitleri de olur)
2 adet köy biberi
1 adet kırmızı biber
3 diş sarımsak
3 büyük domates rendesi
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kuru nane

Hazırlanışı;

Tencereye yeteri kadar su koyup makarnayı iyice yumuşayana kadar haşlayın. Bu arada sarımsakları soyup küçük küçük doğrayıp tencereye koyun, yağını ekleyin. Biberleri de küçük doğrayıp üstüne ilave edin. İyice pisince salçayı ve domatesleri ekleyip iyice karıştırın. Domatesler suyunu çekmeye başlayınca haşlayıp suyunu süzdüğünüz makarnayı ekleyip karışıma iyice yedirin. Ocağın altını kapatıp baharatları damak zevkinize göre ekleyin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.