Kırmızı Lahananın Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Lahana, tıpkı diğer mor renkli gıdalarda olduğu gibi, sağlığa faydaları bakımından oldukça önemli bir sebzedir. Bağışıklık sistemini koruyan ve vücudu olumsuz etkilerden kurtaran bir sebze arıyorsanız, Kırmızı Lahananın size uygun olduğunu söyleyebiliriz. Çok eski dönemlerden beri tüketilen Kırmızı Lahana, bitkinin ay ışığında büyümesi nedeniyle “ayın gücü” şeklinde anlatılıyordu. Günümüzdeki beslenme uzmanları ise bitkinin bu gücünü, içerdiği zengin miktardaki sülfürden ve C vitamininden aldığını savunuyorlar.

Kırmızı Lahananın Sağlığa Faydaları

• Antosiyanin ve K vitamini bakımından zengin olan Kırmızı Lahana, beyin fonksiyonlarını harekete geçiren ve konsantrasyonu arttıran bir etkiye sahiptir. K vitamini ile antosiyanin, özellikle sinir sisteminin hasar görmesini ve Alzheimer gibi hastalıkların oluşmasını önlemektedir.
• Kırmızı Lahana, düşük kalorili bir sebze olduğu için kilo almayı dert eden kişilerce sıklıkla tercih edilir.
• Lif bakımından da zengin bir içeriğe sahip olan Kırmızı Lahana, özellikle diyet yapanlar için uygun bir sebzedir.
• Yapılan araştırmalara göre, düzenli olarak Kırmızı Lahana tüketen bireylerin akciğer, mide, kalınbağırsak ve cilt kanserine yakalanma ihtimalleri, tüketmeyen kişilere kıyasla daha azdır.
• Bilindiği üzere toksinler; cilt ve deri hastalıkları, romatizma ve gut gibi hastalıklara davetiye çıkartmaktadır. Toksinlerin vücuttan atılmasını hızlandıran Kırmızı Lahana, vücudun zinde ve enerjik olmasına katkı sağlar.
• Bağışıklık sistemine doğrudan etki eden Kırmızı Lahana, bu özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun hastalıklara yakalanma ihtimalini en aza indirir.
• Damarları genişletip kan dolaşımını rahatlatan özelliği sayesinde, koroner hastalıklara ve kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.
• Hazmı kolaylaştırıcı ve yumuşatıcı etkileri olan Kırmızı Lahana, balgam söktürücü özelliğine de sahiptir.
• Kırmızı Lahana baş ağrılarını hafifletir. Şayet sürekli baş ağrısı yaşıyorsanız, sebzenin yapraklarını baş bölgesine kompres yaparak bu ağrıları hafifletebilirsiniz.
• İdrar söktürücü ve bağırsak kurtlarını düşürücü etkisinden yararlanmak için, Kırmızı Lahana tohumu tüketilebilir.
• Zengin miktarda sülfür içeren Kırmızı Lahana, bu özelliği sayesinde sivilcelere ve aknelere iyi gelir.
• Zengin miktarda antioksidan barındırdığı için; felç, inme ve katarakt gibi vakaların oluşma riskini minimuma indirir.
• Kırmızı Lahana suyu, özellikle Avrupa ülkelerinde mide ülserine karşı tedavi yöntemi olarak kullanılır.
• Kırmızı Lahana, folik asit içeren bir sebzedir. Bu özelliği sayesinde, özellikle hamilelik dönemindeki kadınların açık omurga hastalığı taşıyan bebek doğurma riskini en aza indirir.

Kırmızı Lahana, turpgiller ailesinden olan diğer sebzeler gibi iyot emilimini azaltmaktadır. Bundan dolayı, düzenli olarak Kırmızı Lahana tüketen bireylerin iyot takviyesi almaları gerekir (Zengin iyot içeren sebzeler tüketilebilir veya iyotlu tuz kullanılabilir.)