Çıtır Parmak Tavuk Tarifi

Kaç Kişilik: 2-4     Hazırlama: 35 dk     Pişirme: 30 dk

Malzemeleri;

1 tavuk göğsü
2 adet yumurta
2 su bardağı galeta unu
1 su bardağı mısır gevreği
1/4 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı pekmez
Tuz

Hazırlanışı;

Tavuğunuzu uzun şeritler halinde kesiniz. Tavuğu bir kap içine alarak tuz ile ovun. Bir kasede yumurta, süt ve pekmezi çırpın. Pekmezi koymanın sebebi tavuğun kızarmasına daha hoş bir görüntü veriyor. Başka bir kasede galeta ununu ve elinizle ufalttığınız mısır gevreklerini karıştırın. Sonra tavuğu sırasıyla önce yumurtalı karışıma sonrada galeta ununa bulayın. Hazırladığınız atıştırmalığı kızartın. Patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.