Taş Devri Diyeti Nasıl Yapılır?

Aşırı aktif olmak ve sürekli kalori harcamak anlamına gelen bu diyette gıdaların da az pişirilmesi önemli birer ayrıntı. Taş devri diyeti için bazı prensiplerin yerine getirilmesi gerekir.

Bunlar;

• İşlem görmüş gıdalar tüketmemek ve doğal gıdalar tüketmek.
• Her sebze ve meyvenin mevsiminde yenmesi
• % 60 oranında çiğ olarak yenmesi gerekir. Etler az pişmiş ve buharda pişmiş olarak yenmeli.
• Şeker, un, ve tuz yasak ya da minumum tüketilmeli.
• Tüm sebzeler az pişmiş ve çok tüketilmeli. Havuç, bezelye, ve patates şeker içermesi nedeniyle yenmemeli.
• Doğal beslenen hayvansal gıdalar kendi yağında pişirilerek az pişmiş olarak yenmeli. Organik tavuk serbest yenebilir.
• Balık yağı ve balık serbest tüketilebilir. Buğulama olarak yenecek; çiftlik balıkları yasak listesinde.
• Tahıl ve unlu gıdalar tamamen yasak.
• Meyvelerde çok şeker içerenler yasak; gerisi tüketilebilir.
• Az şekerli meyveler günde 1 porsiyon olarak tüketilmeli.

• Rafadan yumurta günde 3 adet yenebilir.
• Haftada 2 kere baklagiller tüketilebilir.
• İşlenmiş, sucuk, salam ve sosis yasak.
• Sakatatlar serbetçe yenebilir.
• Doğal süt içilebilir. Pastörize yasak.
• Hayvansal yağlar ve tereyağı serbest.
• Çiğ kuruyemiş yenebilir.
• Ceviz yağı, zeytinyağı, fındık yağı yenebilir.

• Soğan ve sarımsak bolca tüketilebilir.
• Meyve suları ve şekerli gazlı içecekler yasak.
• Kahve ve alkol içilmemeli.

Bu diyeti uygularken acıkınca yemek gerek. Düzenli uykuyu almanız gerek. Düzenli yürüyüş ve egzersiz yapın. Taş devri diyeti diyabet hastaları için uygun olabilir insülin direncini artırdığı için; ancak böbrek hastalığı olanlar için önerilmez.  Bu diyeti uygulamadan önce mutlaka bir uzman diyetisyenden fikir almak gereklidir. Çünkü her diyet herkese uygun olmayabilir. En sağlıklı diyet alınan kalori miktarının yakılandan az olmasıdır.